يتم الجمع بين التغذية ومكافحة الشيخوخة بشكل وثيق مع بعضها البعض ، لأن بعض المنتجات ليست لذيذة فحسب ، بل تحتوي أيضًا على مكونات قيمة ضرورية للجسم. يؤثر الكثير مما هو موجود في القائمة بشكل مباشر على شيخوخة الخلايا. هذه دراسة قام بها علماء أوروبيون. بحثت العلاقة بين النظام الغذائي وحدوث الأمراض المزمنة والأورام.
أثبتت نتائج الدراسة أن الأشخاص الذين يفضلون الأطعمة الصحية والصحية هم أقل مرضًا ويعيشون لفترة أطول في المتوسط. تعد الخضار أكثر من الدهون الحيوانية ، والكثير من الخضار وبعض اللحوم تعتبر نموذجية للنظام الغذائي للبحر المتوسط. ولكن هناك العديد من المنتجات المضادة للشيخوخة التي تساعد الناس على محاربة الشيخوخة بشكل أفضل من غيرها.
الزبالون لبشرة جميلة
لماذا يكبر الناس؟ وضوح تام للغاية في هذا الأمر حتى الآن. ومع ذلك ، اتفق الباحثون على أن خلايا جسم الإنسان تشهد باستمرار هجمات الجذور الحرة التي تساهم في الشيخوخة. من خلال تناول ما يكفي من الأطعمة الصحية الغنية بمضادات الأكسدة ، يساعد الشخص جسده. التغذية ومكافحة الشيخوخة تسير جنبا إلى جنب. يمكن للمكونات المضادة للأكسدة في أفضل الأطعمة المضادة للشيخوخة امتصاص الجزيئات التفاعلية وحماية الخلايا. هذا ملحوظ بشكل أساسي على الجلد: توفر مضادات الأكسدة بشرة نضرة ومشرقة.
المنتجات - حماية الخلايا
مضادات الأكسدة هي الفيتامينات C و E و A ، ولكن أيضًا الكاروتينات ، مثل بيتا كاروتين. هم ، على وجه الخصوص ، في التوت والمكسرات والبذور والفلفل الحلو والخضروات مثل الجزر والبقوليات. يمكن لبعض مركبات البوليفينول أن تبطئ عملية الذبول ، كما تظهر الدراسات العلمية. توجد في العنب والتفاح والشاي الأخضر. هذا الأخير لديه قدرات أكبر: فهو سيساعد على الحماية من أمراض الأوعية الدموية والقلب ، ومرض الزهايمر ، وحتى بعض أنواع السرطان. ثبت هذا من خلال التجارب السريرية.
الدهون الصحية والأسماك النباتية
الدهون بدون سمعة سيئة السمعة. كمصدر للطاقة ومكونات أغشية الخلايا ، فإنها تؤدي وظائف حيوية وتشارك في عملية التمثيل الغذائي للخلية. ولكن إذا كان هناك الكثير منهم أو كانوا على خطأ ، فإنهم غير صحيين. من المهم تناول أحماض دهنية صحية غير مشبعة لا ينتجها الجسم بمفرده. فهي قادرة على الحماية من تصلب الشرايين ولها تأثير إيجابي على مستوى الدهون في الدم ، وتجديد شباب الجسم. مصادرها هي الزيوت النباتية والأسماك الزيتية - السلمون والتونة والماكريل.
العناصر النزرة المضادة للشيخوخة: الزنك والسيلينيوم
هناك عدد من العناصر النزرة الضرورية لتجديد شباب جسم الإنسان. بعض هذه العناصر النزرة لها تأثير مذهل مضاد للشيخوخة. يلعب الزنك والسيلينيوم دورًا مهمًا في نظام الدفاع المضاد للأكسدة في أجسامنا ، وبالتالي يمكن أن يقاوم شيخوخة الخلايا. النخالة والمكسرات ولحم الديك الرومي واللحوم الحمراء والبقوليات وصفار البيض وفيرة في الزنك والسيلينيوم.
ولكن يجب أن نتذكر أنه إذا قررت تناول هذه العناصر كمكمل غذائي ، فقد يؤدي ذلك إلى جرعة زائدة ، وبالتالي إلى غيبوبة. من الأفضل تنسيق هذه التغييرات في النظام الغذائي مع اختصاصي تغذية.
